Beschrijving
Romige, zachte zalm die we langzaam roken in onze eigen rokerij. Het resultaat is een milde rooksmaak met een boterzachte bite, mooi in plakken gesneden en direct klaar om te serveren.
Zo serveer je hem
Heerlijk op een bagel met roomkaas en wat bieslook, bij de brunch met roerei of in een romige pasta. Ook een feestelijke aanvulling op elk koud buffet.




