HOME - boschypaling.nl

Een greep uit ons assortiment

Alles begint bij goede kwaliteit vis. Die kiezen wij met veel liefde zeer gericht in.
In onze rokerij worden alle onze vissen ambachtelijk door ons gerookt.
In onze keukens worden dan ook heerlijke verse salades bereidt. Komt u ook proeven?

Ambachtelijk & puur

Boschypaling is een klein ambachtelijk bedrijf dat zich bezig houdt met het roken en verwerken van Paling, Zalm en Makreel. Passie, dat is het woord wat centraal staat bij de liefde die Marco van den Bosch heeft voor dit ambacht. Dagelijks wordt er op authentieke wijze heerlijke paling gerookt boven een knappend eikenvuurtje. Daarbij streeft Boschypaling naar de hoogste- en beste kwaliteit en dat proeft u!

Samen met zijn partner runt Marco een winkel in de Rijnstraat in Katwijk aan den Rijn, hier bent u als particulier van harte welkom om onze producten te komen proeven! Op het bedrijven terrein in ’t Heen kunt u onze gloednieuwe rokerij vinden, hier kunt u terecht om inkopen te doen voor uw horecagelegenheid of visspeciaalzaak.

Naast Boschypaling runnen zij sinds februari 2022 Eveleens paling in Burgerveen. Hier bent u 7 dagen per week welkom om te genieten van onze ambacht.