# boschypaling.nl ## Pages ### Afrekenen URL: https://boschypaling.nl/afrekenen --- ### Agenda URL: https://boschypaling.nl/agenda De geplande markten van 2020 gaan vanwege COVID 19 helaas niet door. Excuses voor het ongemak. --- ### Algemene Voorwaarden URL: https://boschypaling.nl/algemene-voorwaarden Boschypaling algemene voorwaarde --- ### BEDRIJFSLUNCHES URL: https://boschypaling.nl/bedrijfslunches Een heerlijke lunch binnen het bedrijf? Dat kan! Wij bereiden en bezorgen elke week uw lunch!    Bestellingen opgeven via info@boschypaling.nl of 06 301 597 73   --- ### Bestel eenvoudig online en haal op de gewenste dag op in de winkel! URL: https://boschypaling.nl/bestel-online   --- ### Bezorgen URL: https://boschypaling.nl/bezorgen Bezorging binnen Nederland  Met uitzondering van de Waddeneilanden Al onze producten worden binnen Nederland bezorgd via PostNL. Per bestelling rekenen wij € 9,95 verzendkosten tot 10 kilogram als vergoeding voor de verzending en de verpakking. Alle producten worden indien mogelijk vacuüm verpakt. Uw bestelling wordt altijd gekoeld geleverd, hiervoor zijn speciale diepgevroren koel elementen in het pakket geplaatst. Alles wordt bovendien in een polystyreen (piepschuim) doos verpakt waardoor het goed op temperatuur blijft, zelfs bij vertraging!   Onze verzenddagen zijn dinsdag en donderdag, vervolgens is het aan PostNL wanneer uw pakket bezorgd wordt.   Bovenstaande leveringsvoorwaarden gelden voor de gerookte producten besteld voor 23.59 uur. Alle bestellingen die geplaatst worden, worden de dag van verzending klaargemaakt en verzonden. Gegarandeerd vers! Houdbaarheid Onze producten worden dagelijks vers uit eigen rokerij gerookt, de houdbaarheid is daarom perfect in orde.-Filet en heel gerookte paling is minimaal 10 dagen houdbaar-Verse ongerookte paling is 3 dagen houdbaar.In de vriezer zijn al deze producten 300 dagen houdbaar. Vertraging Uit ervaring weten wij dat 97% van de pakketten de volgende werkdag geleverd worden maar helaas komt het soms toch voor dat uw pakket vertraagd is.Zodra de pakketten zijn verzonden vanaf onze winkel hebben wij geen invloed meer op de bezorging, dit is dan volledig in handen van PostNL.Wij willen u daarom vragen om pakketten tijdig te bestellen wanneer u deze voor een belangrijke gelegenheid nodig heeft. De houdbaarheid van de gerookte producten is lang, minimaal 10 dagen.Verse ongerookte producten moeten na binnenkomst van het pakket wel direct worden bereid of ingevroren om te kunnen bewaren. Track en Tracé Vanuit PostNL wordt automatisch een e-mail verzonden wanneer het pakket in het sorteerproces zit. In deze e-mail staat een track en tracé code en het verwachte bezorgmoment.Let op: de PostNL app kan hierbij foute informatie geven, klik daarom altijd op de track en tracé link voor de actuele leverinformatie.   Verzend voorwaarden Onder de volgende voorwaarden verzenden wij: Altijd gekoeld verzonden doormiddel van koelelementen en een tempex box. Hierdoor zijn onze producten minimaal 36 uur gegarandeerd gekoeld. Verzenddagen: dinsdag en donderdag. Geen verzending mogelijk tussen 16 december en 2 januari. Onze laatste verzenddag voor de kerstdagen is 14 december. Wij garanderen u dat onze producten tot minimaal de dag na kerst houdbaar zijn.  Verzenden is op eigen risico van de klant, wij zijn niet aansprakelijk voor het te laat of niet aankomen van het pakket. Wij verzenden NIET als de buiten tempratuur boven de 25 graden is om onze kwaliteit te waarborgen.   --- ### Cart URL: https://boschypaling.nl/cart --- ### Cart URL: https://boschypaling.nl/cart-2 --- ### CATERING/BELEGDE BROODJES URL: https://boschypaling.nl/catering Voor bij de borrel, feest of evenement verzorgen wij schalen belegd met vers gerookte visproducten. Wij leveren de heerlijkste hapjes op maat. Van heel eenvoudig tot exclusief. U hoeft het alleen nog maar op tafel te zetten!Ook serveren wij heerlijk belegde broodjes om bij ons op te eten of om mee te nemen!U kunt online uw broodjes zelf samenstellen en bestellen door HIER te klikken.Voor meer informatie zijn wij telefonisch bereikbaar (071) 203 50 65 of via shop@boschypaling.nl Previous slide Next slide --- ### Checkout URL: https://boschypaling.nl/checkout Laat bij notities uw afhaaldatum achter. Maandag geslotenDinsdag geslotenWoensdag 09:00-17:00 uurDonderdag 09:00-17:00 uurVrijdag 09:00-17:00 uurZaterdag 09:00-16:00 uur --- ### Checkout URL: https://boschypaling.nl/checkout-2 --- ### Contact URL: https://boschypaling.nl/contact Winkeladres:Rijnstraat 78a2223 EC  Katwijk aan den RijnNederlandTelefoon: (071) 203 50 65E-mail winkel: shop@boschypaling.nlGeopend: woensdag t/m zaterdag.Zakelijke gegevens:KVK#: 63531623BTW#: NL201140044B01IBAN: NL70RABO0304741949Groothandel/rokerij:Lijnbaanstraat 72222 AR  KatwijkNederlandTelefoon: (071) 203 50 65E-mail groothandel: info@boschypaling.nlGeopend: maandag t/m zaterdag.Zakelijke gegevens:KVK#: 76714039BTW#: NL860769173B01IBAN: NL63RABO0349548897Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van de laatste nieuwtjes en aanbiedingen! --- ### Contact URL: https://boschypaling.nl/contact-2 Please Make Sure Contact Form 7 Plugin Is Installed. Nullam ultricies diam a justo pulvinar sodales. Aenean quis euismod erat, ut ullamcorper orci. Pellentesque vel iacul isitae euismod lorem. In rutrum, sapien eu consequat vestibulum, sapien erat posuere lorem, nec semper quam tortor umurus. Pellentesque in elit bibendum, interdum dui eget, tempor nulla. Proin fermentum nulla id lacinia auctor. [one_half]   Email: info@wp-royal.com 24/7   Web: http://wp-royal.com/ashe-free/   Phone: +61-2274714105   Fax: +1-212-8978521   Address: Lorem 7 Str. 364 Paris, France [/one_half][one_half_last] [/one_half_last] [contact-form-7 id="4" title="Contact form 1"] --- ### FEESTDAGEN BESTELLIJST URL: https://boschypaling.nl/bestellijst-feestdagen-2022 Geniet u ook met de feestdagen van onze heerlijke producten? Plaats dan nu uw bestelling! U kunt uw bestelling plaatsen in de winkel of download onze bestellijst en mail deze naar shop@boschypaling.nl Bestellen voor Kerst kan tot uiterlijk woensdag 20 december. Bestellen voor oud&nieuw kan tot uiterlijk donderdag 28 december.   --- ### GROOTHANDEL URL: https://boschypaling.nl/groothandel Boschypaling ook bij u op de kaart? Dat kan!Wij leveren al onze gerookte producten ook aan horeca, viswinkels en speciaalzaken.Wij werken volgens HACCP-norm met jarenlange ervaring, daarnaast zijn wij aangesloten bij stichting Duurzame Palingsector Nederland. Naast ons standaard assortiment bespreken wij ook graag met u uw wensen en kunnen wij een exclusief product voor uw bedrijf leveren.Wilt u meer informatie? Laat dan een bericht hieronder achter! --- ### Hallo, IJmuidenaar! URL: https://boschypaling.nl/groothandel/gerookte-paling-ijmuiden Hallo, IJmuidenaar! Boschypaling levert de beste kwaliteit gerookte paling, zalm en makreel voor in jouw viskraam of visspeciaalzaak. Uit onze rokerij en groothandel in Katwijk rijden we dagelijks onze vers gerookte producten het hele land door. Ook leveren we onze vis aan restaurants die met onze producten overheerlijke gerechten maken. Denk je nu: orijt! Neem dan contact op en wij komen graag bij je langs met een proefpakket. Proefpakket aanvragen Marco van der Boschy, eigenaar van Boschypaling Scherp geprijsd Onze producten zijn scherp geprijsd, maar er wordt zeker niet ingeleverd op kwaliteit! Ambachtelijk gerookt Dagelijks worden onze producten ambachtelijk gerookt in onze eigen rokerij in Katwijk. Topkwaliteit We garanderen de hoge kwaliteit van onze gerookte visproducten. --- ### Hej, Volendammer! URL: https://boschypaling.nl/groothandel/gerookte-paling-volendam Hej, Volendammer! Boschypaling levert de beste kwaliteit gerookte paling, zalm en makreel voor in jouw viskraam of visspeciaalzaak. Uit onze rokerij en groothandel in Katwijk rijden we dagelijks onze vers gerookte producten het hele land door. Ook leveren we onze vis aan restaurants die met onze producten overheerlijke gerechten maken. Denk je nu: moe'kòòk èh! Neem dan contact op en wij komen graag bij je langs met een proefpakket. Proefpakket aanvragen Marco van der Boschy, eigenaar van Boschypaling Scherp geprijsd Onze producten zijn scherp geprijsd, maar er wordt zeker niet ingeleverd op kwaliteit! Ambachtelijk gerookt Dagelijks worden onze producten ambachtelijk gerookt in onze eigen rokerij in Katwijk. Topkwaliteit We garanderen de hoge kwaliteit van onze gerookte visproducten. --- ### HOME URL: https://boschypaling.nl/ Bestel online Bekijk ons assortiment online Werkwijze Van vers van de kweker tot op uw broodje Catering Belegde broodjes en catering Relatie geschenken Gepersonaliseerde relatiegeschenken Groothandel Levering aan horeca en visspeciaalzaken Een greep uit ons assortiment Alles begint bij goede kwaliteit vis. Die kiezen wij met veel liefde zeer gericht in. In onze rokerij worden alle onze vissen ambachtelijk door ons gerookt. In onze keukens worden dan ook heerlijke verse salades bereidt. Komt u ook proeven? Ambachtelijk & puur Boschypaling is een klein ambachtelijk bedrijf dat zich bezig houdt met het roken en verwerken van Paling, Zalm en Makreel. Passie, dat is het woord wat centraal staat bij de liefde die Marco van den Bosch heeft voor dit ambacht. Dagelijks wordt er op authentieke wijze heerlijke paling gerookt boven een knappend eikenvuurtje. Daarbij streeft Boschypaling naar de hoogste- en beste kwaliteit en dat proeft u!Samen met zijn partner runt Marco een winkel in de Rijnstraat in Katwijk aan den Rijn, hier bent u als particulier van harte welkom om onze producten te komen proeven! Op het bedrijven terrein in 't Heen kunt u onze gloednieuwe rokerij vinden, hier kunt u terecht om inkopen te doen voor uw horecagelegenheid of visspeciaalzaak.Naast Boschypaling runnen zij sinds februari 2022 Eveleens paling in Burgerveen. Hier bent u 7 dagen per week welkom om te genieten van onze ambacht. Bezoek onze winkel Bezoek onze winkel in Katwijk.  Rijnstraat 78A | 2223 EC Katwijk aan den Rijn info@boschypaling.nl 071 203 50 65 Gratis parkeren voor de deur https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=zuR8lapIkY4 --- ### INSCHRIJVEN NIEUWSBRIEF URL: https://boschypaling.nl/inschrijven-nieuwsbrief --- ### KERST TIPS URL: https://boschypaling.nl/kerst-tips --- ### MAKREEL URL: https://boschypaling.nl/makreel --- ### Mijn account URL: https://boschypaling.nl/mijn-account --- ### My account URL: https://boschypaling.nl/my-account --- ### My account URL: https://boschypaling.nl/my-account-2 --- ### Newsletter URL: https://boschypaling.nl/newsletter-2 --- ### Newsletter URL: https://boschypaling.nl/newsletter --- ### Nieuws URL: https://boschypaling.nl/nieuws --- ### ONLINE BESTELLEN URL: https://boschypaling.nl/online-bestellen --- ### online bestellen URL: https://boschypaling.nl/online-bestellen-2 --- ### Over ons URL: https://boschypaling.nl/over-ons Boschypaling is een klein ambachtelijk bedrijf dat zich bezig houdt met het roken en verwerken van Paling, Zalm en Makreel. Passie, dat is het woord wat centraal staat bij de liefde die Marco van den Bosch heeft voor dit ambacht. Dagelijks wordt er op authentieke wijze heerlijke paling gerookt boven een knappend eikenvuurtje. Daarbij streeft Boschypaling naar de hoogste- en beste kwaliteit en dat proeft u! Samen met zijn Partner runt Marco een winkel in de Rijnstraat in Katwijk aan den Rijn, hier bent u als particulier van harte welkom om onze producten te komen proeven! Onze rokerij bevindt zich op het bedrijventerrein in ‘t Heen Katwijk, vanuit hier worden al onze klanten voorzien van vers gerookte producten. Wij werken in onze rokerij volgens alle strenge hygiëne-eisen van de voedsel en waren autoriteit. Daardoor zijn wij gecertificeerd en bezitten wij bovendien een EG-nummer. Wat inhoudt dat wij aan iedereen onze paling mogen leveren, van particulier tot winkel maar ook van restaurant tot cateringbedrijf. --- ### PALING URL: https://boschypaling.nl/paling --- ### Privacybeleid URL: https://boschypaling.nl/privacybeleid 1. Inleiding In deze privacy verklaring leest u alles over de manier waarop wij persoonsgegevens verzamelen en hoe wij daarmee omgegaan. Zo wordt uitgelegd waar uw gegevens opgeslagen liggen en voor welke doelen uw gegevens opgeslagen worden. Daarnaast vindt u hier ook al uw rechten met betrekking tot uw gegevens en hoe u gebruik kunt maken van die rechten. De privacyverklaring zal soms gewijzigd worden door bijvoorbeeld wetswijzigingen. Het is daarom raadzaam de verklaring periodiek te raadplegen. 2. Wie zijn wij? U leest op dit moment de privacyverklaring van Boschypaling. Boschypaling is gespecialiseerd in ambachtelijk gerookte visspecialiteiten en aanverwante artikelen. Er zijn situaties waarin uw gegevens door Boschypaling verzameld worden. Het is daarom goed dat u weet wat hiermee gebeurt en hoe u zelf uw wensen rondom deze gegevens kunt aangeven. Als u zich niet prettig voelt omtrent het gebruik van uw gegevens door Boschypaling, neem dan gerust contact op! info@boschypaling.nl |06 301 597 73 |Kleipettenlaan 96 |2231 BN | Rijnsburg. 3. Gegevens Boschypaling verwerkt uw persoonsgegevens doordat u gebruik maakt van onze website en/of omdat u deze zelf aan ons verstrekt. Hieronder vindt u een overzicht van de persoonsgegevens die wij verwerken: Voor- en achternaam Geslacht Geboortedatum Adresgegevens Telefoonnummer E-mailadres Gegevens over uw activiteiten op onze website Bankrekeningnummer Bijzondere en/of gevoelige persoonsgegevens die wij verwerken Boschypaling verwerkt de volgende bijzondere en/of gevoelige persoonsgegevens van u: - gegevens van personen jonger dan 16 jaar. Onze website en/of dienst heeft niet de intentie gegevens te verzamelen over websitebezoekers die jonger zijn dan 16 jaar. Tenzij ze toestemming hebben van ouders of voogd. We kunnen echter niet controleren of een bezoeker ouder dan 16 is. Wij raden ouders dan ook aan betrokken te zijn bij de online activiteiten van hun kinderen, om zo te voorkomen dat er gegevens over kinderen verzameld worden zonder ouderlijke toestemming. Als u er van overtuigd bent dat wij zonder die toestemming persoonlijke gegevens hebben verzameld over een minderjarige, neem dan contact met ons op via info@boschypaling.nl, dan verwijderen wij deze informatie. 4. Doel gegevens Er wordt voor een aantal doelen persoonsgegevens verzameld door Boschypaling. Wij lichten deze graag toe. 4.1 Uw bestelling Wij verwerken uw gegevens zodat wij uw bestelling en betaling kunnen afhandelen. Zo gebruiken wij ook uw telefoonnummer en e-mailadres om onze dienstverlening uit te kunnen voeren en de dienst af te leveren. Daarnaast worden uw gegevens gebruikt om u te informeren over wijzigingen van onze diensten en producten. 4.2 Het versturen van nieuwsbrieven Boschypaling stuurt via e-mail nieuwsbrieven. Deze nieuwsbrieven zijn enerzijds commercieel en anderzijds gericht op kennisdeling. Uw naam en e-mailadres worden verzameld via het daarvoor bestemde formulier op de website van Boschypaling. Daarnaast kunt u mondeling of tekstueel gevraagd worden om u aan te melden. 4.3 Contact opnemen Uw gegevens zullen worden verzameld wanneer u contact opneemt met Boschypaling via de website. In dit formulier wordt echter alleen gevraagd om de benodigde gegevens om vraag te kunnen beantwoorden, zoals uw naam, e-mailadres, telefoonnummer en uw vraag. 4.4 Analytics De website van Boschypaling verzamelt uw gegevens om de website te verbeteren. Dit gebeurt met Google Analytics. Deze gegevens zijn anoniem en zijn dus niet gebonden aan uw persoonlijke gegevens. Denk hierbij aan informatie zoals de duur van uw websitebezoek of de pagina’s die u veel bezoekt. Alle gegevens worden alleen verwerkt met uw uitdrukkelijke toestemming dan wel ter uitvoering van de overeenkomsten die worden aangegaan, dan wel omdat verwerking noodzakelijk is om in contact te komen met potentiële relaties. Doormiddel van Analytics analyseren uw gedrag op de website om daarmee de website te verbeteren en het aanbod van producten en diensten af te stemmen op uw voorkeuren. Boschypaling volgt uw surfgedrag over verschillende websites waarmee wij onze producten en diensten afstemmen op uw behoefte. 5. Ontvangers De gegevens die Boschypaling ontvangt en verwerkt worden beheerd d.m.v.: 5.1 Mailchimp De nieuwsbrieven worden verzonden met Mailchimp. Op het moment dat u zich aanmeldt voor de nieuwsbrief, wordt uw e-mailadres en voornaam automatisch opgeslagen in de daarvoor bestemde lijst binnen Mailchimp. 5.2 VPSHosting De e-mail van Boschypaling wordt gehost bij VPSHosting. Als u contact opneemt via de formulieren of via mail, worden die betreffende mails opgeslagen op de servers van VPSHosting. Ook de website en back-ups van de website worden gehost bij VPSHosting. Gegevens die u achterlaat op de website van Boschypaling zijn op de servers van VPSHosting opgeslagen. 5.3 Mollie Payments Boschypaling maakt voor de verwerking van online betalingen gebruik van de diensten van Mollie Payments. Als u een bestelling plaatst via het bestelformulier op www.boschypaling.nl en dit vervolgens online afrekent, dan gebruikt Mollie Payments uw gegevens om de betaling met uw bank tot stand te brengen en Boschypaling vervolgens te informeren over de status van uw betaling. 5.4 Cookies & vergelijkbare technieken Boschypaling gebruikt technische, functionele, tracking en analytische cookies. Een cookie is een klein tekstbestand dat bij het eerste bezoek aan deze website wordt opgeslagen op uw computer, tablet of smartphone. De cookies die wij gebruiken zijn noodzakelijk voor de technische werking van de website en uw gebruiksgemak. Ze zorgen ervoor dat de website naar behoren werkt en onthouden bijvoorbeeld uw voorkeursinstellingen. Ook kunnen wij hiermee onze website optimaliseren. U kunt zich afmelden voor cookies door uw internetbrowser zo in te stellen dat deze geen cookies meer opslaat. Daarnaast kunt u ook alle informatie die eerder is opgeslagen via de instellingen van uw browser verwijderen Boschypaling gebruikt 4 soorten cookies: De noodzakelijke cookies met een puur technische functionaliteit. Deze zorgen ervoor dat de website naar behoren werkt en mogen wij volgens de wet direct op uw apparaat opslaan voor het gebruik van de website. De statistiek-cookies, die geanonimiseerd gegevens verzamelen over het gebruik van onze website en ons helpen de site te optimaliseren. De voorkeur-cookies helpen om uw voorkeursinstellingen (zoals voorkeurstaal) te onthouden. De marketing-cookies, die uw surfgedrag bijhouden. Ook cookies uit embedded content afkomstig van social media sites als bijvoorbeeld YouTube, Facebook, LinkedIn en Pinterest vallen onder deze laatste categorie. Bij uw eerste bezoek aan onze website hebben wij u al geïnformeerd over deze cookies en toestemming gevraagd voor het plaatsen ervan. U kunt zich afmelden voor cookies door uw internetbrowser zo in te stellen dat deze geen cookies meer opslaan. Daarnaast kunt u ook alle informatie die eerder is opgeslagen via de instellingen van uw browser verwijderen. Wilt u meer toelichting? 6. Opslagperiode Uw gegevens worden voor langere tijd bewaard door Boschypaling, maar nooit langer dan nodig is voor het uitvoeren van activiteiten, tenzij we op grond van een wettelijke regeling uw gegevens langer moeten bewaren. 6.1 Het versturen van nieuwsbrieven Uw e-mailadres en voornaam worden opgeslagen in Mailchimp. De opslag van uw gegevens is voor onbepaalde tijd. U kunt zich namelijk uitschrijven wanneer u dit wenst via de link onderaan de nieuwsbrieven of door een mail te sturen naar info@boschypaling.nl. 6.2. Contact opnemen Op het moment dat u contact opneemt met Boschypaling via mail, dan worden die gegevens die u meestuurt, zoals bijvoorbeeld uw naam en e-mailadres, opgeslagen op de mailserver. 6.3 Analytics De gegevens die Analytics op de website verzamelt zijn anoniem, dus niet verbonden aan uw naam, bedrijf of e-mailadres. Deze gegevens worden voor onbepaalde tijd bewaard binnen Google Analytics. 6.4 Persoonsgevens Boschypaling bewaart uw persoonsgegevens niet langer dan strikt nodig is om de doelen te realiseren waarvoor uw gegevens worden verzameld. Wij hanteren een bewaartermijnen van 7 jaar voor persoonsgegevens of langer wanneer dit noodzakelijk is. 7. Beveiliging 7.1 Opslag Uw gegevens worden alleen beheerd in de eerdergenoemde systemen en software. De persoonsgegevens die door Boschypaling of door eerder genoemde derden worden beheerd, zijn alleen toegankelijk via bovenstaande software en zijn beveiligd met een wachtwoord en daar waar mogelijk met tweestapsverificatie. Bij deze tweestapsverificatie wordt een code vanuit de software gegenereerd en verstuurd naar Boschypaling. Deze code dient gebruikt te worden tijdens het inlogproces. De apparaten die uw gegevens openen zijn elk zelf ook vergrendeld met een wachtwoord en/of vingerafdruk. Het aantal apparaten die toegang hebben tot uw gegevens wordt beperkt tot alleen de benodigde apparaten. 7.2 SSL Certificaat Daarnaast wordt uw bezoek aan onze website beveiligd door een SSL certificaat. Dit betekent dat uw verbinding met de website van Boschypaling privé is. U herkent deze beveiliging aan het groene slotje voor de url. 7.3 Delen van persoonsgegevens met derden Boschypaling verkoopt uw gegevens niet aan derden en verstrekt deze uitsluitend indien dit nodig is voor de uitvoering van onze overeenkomst met u of om te voldoen aan een wettelijke verplichting. Met bedrijven die uw gegevens verwerken in onze opdracht, sluiten wij een bewerkersovereenkomst om te zorgen voor eenzelfde niveau van beveiliging en vertrouwelijkheid van uw gegevens. Boschypaling blijft verantwoordelijk voor deze verwerkingen. 8. Uw rechten 8.1. Recht op inzage U heeft ten alle tijden recht om uw gegevens op te vragen die bij Boschypaling vastgelegd en bewaard worden. Dit kunt u doen door een e-mail te sturen of telefonisch contact op te nemen met Boschypaling. U ontvangt dan een overzicht van uw gegevens. 8.2. Recht op rectificatie Kloppen uw gegevens niet? Of zijn deze veranderd? U heeft het recht om dit te laten rectifieren door Boschypaling. Uw gegevens omtrent de nieuwsbrief kunt u aanpassen via de daarvoor bestemde url onderaan elke nieuwsbrief. 8.3. Recht op overdracht Mocht u de gegevens nodig hebben die bij Boschypaling zijn opgeslagen indien u overstapt naar een andere partij of dienst, dan heeft u het recht op overdracht. Hierbij dient Boschypaling al uw gegevens over te dragen aan de andere partij. 8.4 Recht op wissen van gegevens Wenst u niet langer dat uw gegevens bij Boschypaling vastgelegd zijn? Dan heeft u het recht op het laten wissen van uw gegevens. 8.5 Recht op het indienen van een klacht U heeft het recht om een klacht in te dienen bij Autoriteit Persoonsgegevens, wanneer u vindt dat Boschypaling niet op de juiste manier met uw gegevens omgaat. Dit kan via deze link. 8.6 Recht op stop gegevensgebruik (bezwaar) Wenst u niet dat Boschypaling uw gegevens gebruikt? Dan heeft u het recht op het stoppen van het gebruik van uw persoonsgegevens. 8.7 Uw verzoek Zoals in de eerder genoemde items vermeld, heeft u het recht om uw gegevens in te zien, aan te passen of te laten verwijderen. U kunt dit verzoek tot inzage, correctie, verwijdering, gegevensoverdraging van uw persoonsgegevens of verzoek tot intrekking van uw toestemming of bezwaar op de verwerking van uw persoonsgegevens sturen naar info@boschypaling.nl. Om er zeker van te zijn dat het verzoek tot inzage door u is gedaan, vragen wij u een kopie van uw identiteitsbewijs met het verzoek mee te sturen. Maak in deze kopie uw pasfoto, MRZ (machine readable zone, de strook met nummers onderaan het paspoort), paspoortnummer en Burgerservicenummer (BSN) zwart. Dit ter bescherming van uw privacy. Het streven is om binnen 4 weken te reageren. --- ### PROEVERIJ PAKKETEN URL: https://boschypaling.nl/proeverij-pakketen --- ### Recepten URL: https://boschypaling.nl/recepten --- ### RELATIEGESCHENKEN URL: https://boschypaling.nl/relatiegeschenken Boschypaling staat voor kwaliteit en ambacht, dit vindt u dan ook terug in ons assortiment relatiegeschenken. U verwent uw relaties of personeel met heerlijke warm en/of koud gerookte zalm, paling en makreel en wij zorgen voor een passende presentatie.Naast onze standaard geschenken hebben wij met kerst een uitgebreide keuze. Hieronder voor u een overzicht welke mogelijkheden er zijn t.a.v. van onze relatiegeschenken.Artikel 1 Palingfilet 250 gramGevacumeerd in Boschypaling huisstyleArtikel 2    Palingfilet 250 gramGevacumeerd en verpakt in geschenkverpakking voorzien van uw eigen logoArtikel 3    Gerookte paling 500 gramGevacumeerd verpakt in geschenkverpakking in Boschypaling huisstyleArtikel 4 Gerookte zalmfilet 250 gramGevacumeerd in Boschypaling huisstyleArtikel 5 Palingfilet 250 gramGerookte zalmfilet 250 gramGevacumeerd en verpakt in geschenkverpakking voorzien van uw eigen logoArtikel 6  Gerookte zalmzijde circa 1kgGevacumeerd in Boschypaling huisstyleArtikel 7    Gerookte zalmzijde circa 1kgGevacumeerd verpakt in isobox met geschenkverpakking voorzien van uw eigen logoArtikel 8                 Proeverij pakket250 gram palingfilet, 250 gram zalmfilet, La villette Chardonnay verpakt in geschenkverpakkingArtikel 9                 Proeverij pakket Deluxe 250 gram palingfilet, 250 gram zalmfilet, makreel, La villette Chardonnay verpakt in geschenkverpakkingArtikel 10Proeverij pakket Deluxe PLUS250 gram gerookte palingfilet, 100 gram gerookte zalmfilet, 150 gram warm gerookte zalm, 170 gram Boschyzalm moot, Gerookte makreel, Mosterd dille saus en La villette Chardonnay verpakt in geschenkverpakkingHeeft u andere wensen, laat het ons weten! Dan kunnen we samen tot een passend voorstel komen.Bestellingen kunt u plaatsen door een e-mail te sturen aan kerst@boschypaling.nl of telefonisch contact met ons op te nemen. Marco (0630159773) Bekijk onze folder --- ### URL: https://boschypaling.nl/relatiegeschenken/folder [cp_modal display="inline" id="cp_id_4a05a"][/cp_modal] --- ### Bedankt! URL: https://boschypaling.nl/relatiegeschenken/folder/bedankt Bedankt voor het aanvragen van de folder. Hij staat nu in je mail. Kijk hem rustig door. Volgende week nemen we je contact met je op.Team Boschypaling --- ### Shop URL: https://boschypaling.nl/shop --- ### Shop URL: https://boschypaling.nl/shop-2 --- ### Stichting DUPAN URL: https://boschypaling.nl/stichting-dupan Bij Boschypaling zetten we ons in voor duurzaamheid en het herstel van Europese palingpopulaties. We zijn trots om deel uit te maken van ESF International, een fonds dat de natuurlijke levenscyclus van palingen herstelt. Al onze palingproducten zijn voorzien van het ESF keurmerk en op die manier werken we samen aan een heldere toekomst voor deze bijzondere vissoort. --- ### Szukamy ciebie do pracy! URL: https://boschypaling.nl/szukamy-ciebie-do-pracy Szukamy ciebie do pracy! Potrzebujesz pracy Zapraszamy z Nami pracować? Praca polega na filetowaniu węgorza i makreli. Nie potrzebujesz żadnego doświadczenia, my Cię nauczymy. 🐟⚠️ 𝐖𝐚𝐳̇𝐧𝐞: 𝐧𝐢𝐞 𝐨𝐟𝐞𝐫𝐮𝐣𝐞𝐦𝐲 𝐦𝐢𝐞𝐬𝐳𝐤𝐚𝐧́! Godziny pracy są od poniedziałku do czwartku od 06:00 do +_ 15:00. Piątek od 6:00 do 12:00Płacimy 13,72 za godzinęLokalizacja: Katwijk, Lijnbaanstraat 7 Whatsapp teraz! Narzecz o Boschypaling Boschypaling to mała rzemieślnicza firma zajmująca się wędzeniem i przetwarzaniem węgorzy, łososia i makreli. Pasja, to słowo, które zajmuje centralne miejsce w miłości, jaką Marco van den Bosch ma do tego rzemiosła. Codziennie węgorze wędzone są w autentyczny sposób nad trzaskającym ogniem dębowym. Boschypaling dąży do osiągnięcia najwyższej jakości, co można poczuć! Na terenie firmowym w 't Heen znajduje się nasza nowoczesna wędzarnia, gdzie klienci mogą dokonywać zakupów dla swojej restauracji lub sklepu rybnego. Whatsapp teraz! --- ### Vacatures URL: https://boschypaling.nl/vacatures 🎯 Vacature: Administratief Medewerker (Parttime/Fulltime) 📍 Katwijk – Bedrijventerrein ’t Heen 🕒 16 tot 24 uur per week   🔍 Ben jij een kei met cijfers en hou je van structuur?   💼 Wat ga je doen? ✅ Verwerken & controleren van facturen ✅ Financiële administratie bijhouden ✅ Ondersteunen bij rapportages ✅ Meedenken over efficiëntere processen ✅ Administratieve support voor het team ✅ Loonadministratie   🙋‍♀️ Wat vragen we van jou? 🔹 Je werkt nauwkeurig en gestructureerd 🔹 Je bent zelfstandig én een teamspeler 🔹 Ervaring met boekhoudprogramma’s is een pré 🔹 Je hebt gevoel voor cijfers en overzicht   🎁 Wat bieden we jou? ✨ Werken in een jong & enthousiast team ✨ Flexibele werktijden + hybride werken ✨ Ruimte om mee te groeien ✨ Marktconform salaris en goede voorwaarden   ☕ Klinkt goed?   Stuur dan je CV + korte motivatie naar marco@boschypaling.nl en wie weet drinken we binnenkort een kop koffie! --- ### VADERDAGTIPS URL: https://boschypaling.nl/vaderdagtips --- ### Veelgestelde vragen URL: https://boschypaling.nl/veelgestelde-vragen [ultimate-faqs] --- ### Werkwijze: van vers naar gerookt URL: https://boschypaling.nl/werkwijze Verse paling: rechtstreeks van kweker naar rokerij! Bij Boschypaling streven we naar ultieme versheid! Onze paling wordt direct van de kwekerij naar onze rokerij gebracht. In samenwerking met zorgvuldig geselecteerde kwekers uit Nederland en Zweden ontvangen we paling van de hoogste kwaliteit. Zodra de paling volgroeid is, gaat deze zonder omwegen naar onze rokerij. Daar bereiden we met passie de meest smaakvolle gerookte paling.  Bij ons wordt elke dag de meest verse paling zorgvuldig schoongemaakt. We volgen een traditioneel proces om de ultieme smaakervaring te garanderen. Hier is hoe we het doen:⁠⁠Stap 1: Strippen - Onze ervaren vakmensen verwijderen zorgvuldig alle onnodige delen, zodat alleen het beste van de paling overblijft. ⁠Stap 2: Pekelen - Nadat de paling gestript is, dompelen we hem onder in een speciale pekeloplossing. Hierdoor wordt de smaak verrijkt.⁠Stap 3: Aanspeten - Na het pekelen is de paling klaar om aangespeet te worden. Alle palingen worden netjes aan het spit geregen om zo de rookkast in te kunnen.⁠⁠Dagelijks wordt er op authentieke wijze heerlijke paling gerookt boven een knappend eikenvuurtje. Wij roken op de ambachtelijke traditionele manier, met liefde en passie.Het roken gebeurt op een temperatuur van 65 tot 70 graden Celsius, precies goed voor de perfecte textuur en smaak. We gebruiken daarnaast ook eikenhout, wat zorgt voor die extra romige rooksmaak.Elke rook is uniek en vraagt om hand- en gevoelswerk, dit vraagt om expertise van onze rokers. Na circa 3 uur roken is de paling klaar. Vers, ambachtelijk en onweerstaanbaar lekker! Bij Boschypaling draait alles om puur handwerk en de verfijnde smaak van paling. Onze ervaren vakmensen fileren elke paling met liefde, oog voor detail en kwaliteit. Het resultaat is een ware smaaksensatie: een paling die zacht, sappig en vol van smaak is. Perfect om van te genieten bij elke hap!  Ontdek de traditionele smaak van paling en proef het vakmanschap bij Boschypaling. We bieden verschillende verpakkingen aan, van handige porties van 100 gram tot hoeveelheden van wel 1 kg. Geniet van de heerlijkheid van ambachtelijk bereide paling!Of u nu een restaurant heeft en iets van onze palingfilet op uw menukaart wilt zetten, of een visspeciaalzaak bent die graag onze verse paling wil aanbieden, neem contact met ons op voor de mogelijkheden!Als particulier bent u van harte welkom in onze winkel in de Rijnstraat in Katwijk! Previous slide Next slide --- ### Winkelmandje URL: https://boschypaling.nl/winkelmandje Artikel verwijderen Thumbnail afbeelding Product Prijs Aantal Subtotaal × Gerookte Palingfilet - 1000 gram €69.40 Gerookte Palingfilet - 1000 gram aantal €69.40 × Gerookte Zalmfilet - 500 gram €33.70 Gerookte Zalmfilet - 500 gram aantal €33.70 × Boschy trio - 1 €7.25 Boschy trio - 1 aantal €7.25 Totalen winkelwagen Subtotaal €110.35 Verzending Afhalen in de winkel Verzenden met PostNL: €9.95 Verzenden naar Remisestraat 45, 2225 TH Katwijk. Adres wijzigen Land/regio Selecteer een land/regio… Nederland Plaats: Postcode: Bijwerken Totaal €110.35 Doorgaan naar kassa Doorgaan met winkelen AFREKENEN --- ### WORKSHOP & DEMONSTRATIE URL: https://boschypaling.nl/workshop-demonstratie Naast onze rechtstreekse verkoop, komen wij ook graag bij u langs voor unieke demonstraties en workshops in ambachtelijk paling- en makreel- en/of zalm roken. Door de vele hobbykoks en televisieprogramma’s over koken vinden steeds meer mensen het leuk om zelf Paling, Makreel of Zalm te roken en uiteraard te genieten van deze ambachtelijke delicatesse. Onze demonstraties en workshops zijn uitermate geschikt voor middelgrote groepen vanaf 15 personen. Of het nu gaat om vrienden onder elkaar, verjaardagen, huwelijksfeest, bedrijfsevenement of sportteams, samen zorgen we voor een geslaagde ochtend, middag of avond. Voor meer informatie zijn wij telefonisch bereikbaar 06 301 597 73 of mail naar info@boschypaling.nl. Wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met u op. --- ### Zakelijk URL: https://boschypaling.nl/zakelijk --- ### ZALM URL: https://boschypaling.nl/zalm --- ### Zelf roken URL: https://boschypaling.nl/zelf-roken Het is ook mogelijk om verse paling en makreel bij ons te kopen om zelf te roken. U heeft hierbij de keuze uit gepekelde en niet- gepekelde vis. Neem telefonisch contact op met de rokerij om uw verse vis te bestellen. Wij raden u aan dit minimaal 3 dagen van te voren te bestellen. --- ## Products ### Brado URL: https://boschypaling.nl/product/brado Price: €2.50 --- ### Tonijnsalade uit eigen keuken 150 gram URL: https://boschypaling.nl/product/tonijnsalade Price: €5.65 --- ### Zalmkartoffelsalade URL: https://boschypaling.nl/product/zalmkartoffelsalade Price: €3.90 --- ### Stoofaal URL: https://boschypaling.nl/product/stoofaal Price: €7.75 --- ### MIP* Classic Rosé URL: https://boschypaling.nl/product/mip-classic-rose Price: €16.95 --- ### Luxe gevuld tasje vis! URL: https://boschypaling.nl/product/luxe-gevuld-tasje-vis Price: €28.95 --- ### Boschy trio URL: https://boschypaling.nl/product/boschy-trio Price: €7.25 --- ### Gerookte Palingfilet URL: https://boschypaling.nl/product/gerookte-palingfilet Price: €7.50 --- ### Gerookte Zalmfilet URL: https://boschypaling.nl/product/gerookte-zalmfilet Price: €6.95 --- ### Boschyzalm URL: https://boschypaling.nl/product/boschyzalm Price: €8.50 --- ### Zure haring in kruidenazijn groot URL: https://boschypaling.nl/product/zure-haring-in-kruidenazijn Price: €7.95 --- ### Mini rolmops in kruidenazijn groot URL: https://boschypaling.nl/product/rolmops-in-kruidenazijn Price: €7.95 --- ### Cadeau pakketten URL: https://boschypaling.nl/product/cadeaupakket Price: €22.00 --- ### Mosterd dillesaus URL: https://boschypaling.nl/product/mosterd-dillesaus Price: €0.75 --- ### Ambachtelijk gerookte palingsalade 200 gram URL: https://boschypaling.nl/product/ambachtelijk-gerookte-palingsalade-200-gram Price: €7.90 --- ### Huisgemaakte zalmslaatjes URL: https://boschypaling.nl/product/zalmslaatjes Price: €4.75 --- ### La Villette Chardonnay URL: https://boschypaling.nl/product/maison-de-la-villette-chardonnay-2018 Price: €9.95 --- ### Surimi krab chunks 1 kg URL: https://boschypaling.nl/product/surimi-krab-chunks-1-kg Price: €12.50 --- ### Zeewiersalade URL: https://boschypaling.nl/product/wakame Price: €2.95 --- ### Cocktailsaus URL: https://boschypaling.nl/product/cocktailsaus Price: €0.75 --- ### Salade trio URL: https://boschypaling.nl/product/salade-trio Price: €11.50 --- ### Zalmsalade uit eigen keuken 150 gram URL: https://boschypaling.nl/product/zalmsalade Price: €5.65 --- ### Pittige makreelsalade uit eigen keuken 150 gram URL: https://boschypaling.nl/product/makreelsalade Price: €4.85 --- ### Krabsalade uit eigen keuken 150 gram URL: https://boschypaling.nl/product/krabsalade Price: €5.65 --- ### Seafoodsalade uit eigen keuken 200 gram URL: https://boschypaling.nl/product/seafoodsalade Price: €7.50 --- ### Visschotel URL: https://boschypaling.nl/product/visschotel Price: €49.50 --- ### Makreelfilet URL: https://boschypaling.nl/product/makreelfilet Price: €5.50 --- ### Cadeaubon URL: https://boschypaling.nl/product/cadeaubon Price: €10.00 --- ### Hollandse garnalen URL: https://boschypaling.nl/product/hollandse-garnalen Price: €8.50 --- ### Ambachtelijk gerookte BoschyZalm & BoschyPaling URL: https://boschypaling.nl/product/boschyzalm-boschypaling Price: €58.00 --- ### Warm gerookte zalm per 180 gram URL: https://boschypaling.nl/product/warm-gerookte-zalm Price: €8.10 --- ### Gerookte Makreel URL: https://boschypaling.nl/product/gerookte-makreel Price: €7.00 --- ### Gerookte Paling URL: https://boschypaling.nl/product/gerookte-paling Price: €23.00 ---